Mua bí đao sấy khô tại tphcm ở đâu
Bí đao hay còn gọi là bí phấn, bí đài, bí chanh, bí xanh, bí đá, bí gối, bù rợ,…
Tên khoa học là Benincasa hispida
Thuộc họ Cucurbitaceae
Cây bí thuộc loại dây leo có nhiều tua cuốn, thân có nhiều lông phủ, lá có hình tim xẻ chân vịt cả hai mặt lá đều có lông cứng. Hoa bí đao có màu vàng. Quả hình thuôn dài, lúc nhỏ được bao phủ bởi các lông cứ, khi già được phủ một lớp phấn sáp bên ngoài. Trong quả chứa nhiều hạt có màu vàng nhạt.
Ngọn bí đao ăn được nhưng không ngon bằng ngọn bầu, ngọn bí rợ, ngọn mướp nên quả bí đao được sử dụng nhiều nhất. Người ta thường sử dụng quả tươi để nấu canh, xào, luộc, làm mứt,… Ngày ngay quả bí đao còn được thái lát sấy khô để làm trà, detox,…
Theo nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học việc sử dụng quả bí đao thường xuyên giúp mang lại các lợi ích như: cung cấp vitamin C, vitamin B2,chất xơ, sắt, kẽm, kali, phốt pho và các loại vitamin, khoáng chất khác rất tốt cho sức khỏe.
Quả bí đao
Quy trình sản xuất bí đao sấy khô
- Quả bí đao già to trên vỏ có phấn trắng được chọn lựa cẩn thận, được trồng tại vùng nguyên liệu sạch, không bị nhiễm thuốc trừ sâu, thuốc bào vệ thực vật.
- Quả bí đao già sẽ được sơ chế được rửa thật sạch và để ráo nước
- Trái bí đao sẽ được thái thành từng lát mỏng
- Bí đao sau khi thái lát sẽ được cho vào lò sấy khô ở nhiệt độ thích hợp
- Bí đao sau khi khô sẽ được đóng túi, hút chân không bảo quản.
Bí đao sấy khô
Tiêu chuẩn chất lượng
- Màu sắc tự nhiên
- Mùi thơm, mùi vị đặc trưng của sản phẩm
- Tuyệt đối không chứa CO2, SO2
- Không chứa chất bảo quản, chất phụ gia
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát
- Độ ẩm < 10%
- Thời hạn sử dụng 12 tháng.
Công dụng của bí đao
Theo y học cổ truyền, bí đao có vị ngọt nhạt, tính mát có các tác dụng như:
- Thanh nhiệt, giải độc, tan đờm
- Làm mát ruột, hết khát, lợi tiểu
- Giảm cân, kiểm soát cân nặng, phù hợp để giảm cân an toàn, hiệu quả tại nhà
- Giúp thư giãn tinh thần, tăng cường tập trung hơn.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch, chống oxy hóa
- Vitamin C có trong bí đao giúp ngăn ngừa lão hóa da, giúp làm đẹp da từ bên trong
- Kích thích hệ tiêu hóa trị đầy hơi, đau dạ dày
- Trong bí đao chứa ít calo,
- Bổ sung năng lượng,vitamin cho cơ thể.
Công dụng của bí đao
Cách sử dụng bí đao sấy khô
Bí đao sấy khô ta tiến hành đem sao vàng trên lửa nhỏ đến khi miếng bí chuyển sang màu vàng. Việc làm như vậy sẽ giúp miếng bí thơm hơn, ngon hơn và bảo quản được lâu hơn.
- Trà bí đao được chế biến theo nhiều cách khác nhau, tùy vào mục đích sử dụng của mỗi người. Sau đây là các pha thông thường.
- Nước đun sôi khoảng 80 – 90 độ
- Tráng ấm và dụng cụ pha với nước nóng
- Cho vài lát bí vào ấm trà và đổ nước sôi tráng trong vài giây rồi đổ đi
- Tiến hành châm đầy nước và đậy nắp hãm trà trong khoảng 10 phút là dùng được.
- Nếu sử dụng thay nước uống hàng ngày. Bạn có thể cho bí đao khô vào nồi, thêm nước và đun trên nồi lớn.
- Có thể cho thêm đường, mật ong, hạt chia, đá lạnh tùy thích.
Nước bí đao
Lưu ý khi sử dụng
- Tuyệt đối không ăn sống hoặc uống nước ép bí đao sống vì sẽ gây tác hại xấu đến hệ tiêu hóa
- Người tính hàn không nên sử dụng bí đao
- Phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều bí đao
- Phụ nữ mới sinh, trẻ nhỏ, hệ tiêu hóa hóa còn yếu vào mùa đông không nên dùng vì sẽ gây khó tiêu
- Không nên dùng bí đao cùng với giấm hoặc đậu đỏ ( giấm sẽ làm mất các dưỡng chất, tăng lượng nước tiểu đột ngột gây mất nước).
- Khi ăn các thực phẩm tươi sống, lạnh thì không nên sử dụng trà bí đao khô vì rất dễ gây rối loạn tiêu hóa.
- Không nên uống quá nhiều vào buổi tối sé gây ra mất ngủ.
Những lợi ích khi sử dụng bí đao
- Việc sử dụng mỗi ly trà bí đau sấy khô hàng ngày giúp cung cấp chất dinh dưỡng, kiểm soát cân nặng, tăng cường sức để kháng cho cơ thể.
- Trong quả bí đao có chứa các enzyme tốt cho sức khỏe, làm tăng tốc độ trao đổi chất giúp các tế bào mỡ bị đốt cháy một cách tối đa, từ đó thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả.
- Việc sử dụng trà bí đao mỗi ngày giúp thanh lọc cơ thể, làm mát gan. Đồng thời giúp làn da luôn căng mịn, hồng hào.
- Trong bí đao có chứa các chất chống oxy hóa, vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
- Là một thức uống giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất nên bí đao cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào để hoạt động suốt cả ngày
- Hàm lượng vitamin K có trong bí đao giúp làm dịu các cơn đau dạ dày âm ỉ, giảm quá trình tiết axit nên hỗ trợ điều trị bệnh tiêu chảy.
Địa chỉ bán sỉ lẻ bí đao sấy khô tại TP.HCM ở đâu?
- Giá bí đao bao khô nhiêu tiền 1kg?, Công Ty TNHH Tấn Phát hiện đang cung cấp sỉ lẻ các loại nông sản, dược liệu trong nước và xuất khẩu như: bắp cải sấy khô, gừng sấy khô, lá dứa sấy khô, bí đao sấy khô, khổ qua sấy khô, cam sấy khô, tắc sấy khô, dưa hấu sấy khô, nhãn sấy khô,…
Nếu bạn có nhu cầu mua sỉ lẻ bí đao sấy khô hãy liên hệ theo Hotline: 0902.984.792 – 0968.455.525 hoặc Cửa hàng: 22/21 đường số 21, phường 8, Q. Gò Vấp, HCM. Để đặt mua hoặc tư vấn về sản phẩm.
Mua bi dao say kho tai tphcm o dau
